Výjimečná single malt whisky z palírny Caol Ila, kterou nezávislý bottler Signatory Vintage vybral do prestižní řady cask Strength Collection. Destilována byla 28. září 2007 a po 17 letech zrání v jediném sudu typu First Fill Oloroso Sherry Butt byla 5. srpna 2025 stočena do lahví při přirozené sudové síle 57,8 %.
Detailní popis produktu
Výjimečná single malt whisky z palírny Caol Ila, kterou nezávislý bottler Signatory Vintage vybral do prestižní řady cask Strength Collection. Destilována byla 28. září 2007 a po 17 letech zrání v jediném sudu typu First Fill Oloroso Sherry Butt byla 5. srpna 2025 stočena do lahví při přirozené sudové síle 57,8 %. Celkem vzniklo 673 lahví z jednoho sudu č. 3.
Spojení elegantně kouřového charakteru Caol Ily s prvním plněním po oloroso sherry přináší bohatý a komplexní chuťový profil. Vedle typické pobřežní rašeliny se rozvíjejí tóny sušeného ovoce, rozinek, hořké čokolády, pražených ořechů a pomerančové kůry. Plná olejnatá textura postupně přechází do dlouhého závěru s kombinací kouře, koření a tmavého ovoce.
Whisky nebyla filtrována za studena a neobsahuje přidané barvivo, díky čemuž si zachovává svůj autentický charakter přímo ze sudu.
Základní informace:
- Palírna: Caol Ila
- Nezávislý bottler: Signatory Vintage
- Série: cask Strength Collection
- Destilace: 28. 9. 2007
- Lahvování: 5. 8. 2025
- Stáří: 17 let
- Sud: First Fill Oloroso Sherry Butt
- Číslo sudu: 3
- Počet lahví: 673 ks
- Alkohol: 57,8 %
- Bez chlazené filtrace
- Přírodní barva
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Druh destilátu: | Whisky |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.