Detailní popis produktu

Jak se vyrábí? Destilace a zrání

Macallan Rare Cask Black je skotská single malt whisky destilovaná v palírně Macallan v regionu Speyside. Destilace probíhá dvakrát na měděných kotlíkových destilačních přístrojích (Pot Still). Whisky zraje po neurčitou dobu (min. 3 roky), v sudech po Bourbonu a 1st fill sudech po fortifikovaném víně Sherry. Whisky je nakouřená rašelinou.

Produktový text

Tato whisky vypráví jiný příběh ducha The Macallan a jeho sudů, ale především vypráví příběh vzácnosti.

Vybrané sudy z The Macallan Estate přispěly k vytvoření této jedinečné whisky. Čas od času náš Whisky Master Team objeví sudy, které se během zrání v našich skladech výrazně odlišují. Tyto mimořádně vzácné sudy The Macallan nabízejí intenzivní sladkou chuť rozinek a bohatou sametovou texturu.

Zůstávají nedotčené v temných skladech The Macallan, pečlivě hlídané naším mistrovským týmem, dokud nenadejde jejich čas.

Tento destilát zraje v amerických a evropských dubových sudech napuštěných sherry, přičemž jeho kouřový charakter pochází z mimořádně vzácných zásob rašelinové destilace. Rare Cask Black je nečekaně výrazná a jedinečná kouřová single malt whisky, která vypráví příběh kreativity a inovace.