Barbados 2018 Saint-Estephe Wine Cask
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
Planteray Single Cask Barbados 2018 je rum z Barbadosu destilovaný v palírně West Indies Rum a lahvovaný společností Planteray. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Destilace probíhá kombinovanou metodou na kolonových přístrojích (Column still) i kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po dobu min. 6 let, v sudech po Bourbonu, v sudech po Koňaku Pierre Ferrand a v sudech po červeném francouzském Víně Estèphe. Rum není doslazený (0-5g/l cukru).
Produktový text
Od roku 2011 nabízí Planteray každoročně nový výběr single cask rumů stáčených z jedinečných sudů z celého světa.
Tyto sudy využívají techniku dvojitého zrání, která je pro Planteray charakteristická. Zrají v tropickém i kontinentálním prostředí a poté projdou unikátním procesem třetího zrání ve speciálně vybraných sudech.
Aroma: elegantní a vinné, s ovocnými, zemitými a minerálními tóny. Náznak dubu, mandlí, karamelu, skořice a vanilky tvoří rafinované pozadí.
Chuť: strukturovaná a komplexní, tropické ovoce, tabák a kůže.
Závěr: dlouhý s tóny másla, cedru, tymiánu a medu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 3460410539229 |
| Země: | Barbados |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Melasa z cukrové třtiny |
| Zraní: | Stařený |
| Udání věku (roky): | 6 |
| Typ sudu: | Po Bourbonu, Po Koňaku a Brandy, Po Víně |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 50,5 |
| Série: | Single cask |
| Ročník: | 2018 |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, Pierre Ferrand Cognac cask, French Estephe Wine cask |
| Doba zrání: | 6 let |
| Cukry: | 0-5g/l |
| Vydání: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
