Příběh značky
John Jameson v roce 1780 položil základní kámen své palírny v dublinské Bow Street. Započal tak příběh jedné z nejznámějších whisky historie. Mnoho lidí si myslí, že se zde vyrábí dodnes, jenže to už od roku 1971 neplatí. Kvůli ekonomické krizi a "válce whisky, Skotsko proti Irsku" se výroba přesunula do nové palírny Midleton v Corku, která je technologickým i historickým srdcem Irské whisky. Příběh Jamesonu je kronikou přežití – přečkali prohibici, obchodní války i světové konflikty, a přesto si zachovali svou tvář. Je to příběh o rodinném odkazu, který se z lokální pálenky stal nejprodávanější irskou whiskey na světě.
Jak se Jameson whisky vyrábí?
Srdcem Jamesonu je spojení a míchání tří druhů whisky - Single malt, Single grain a tradiční irské Single pot still. Samozřejmě využívají také typickou trojnásobnou destilace, což zajišťuje jejich charakteristickou jemnost. Portfolio značky sahá od klasického Originalu přes za mě úžasný Black Barrel až po prémiové stáčení jako 18letý model. Málokdo však ví, že se ve stejné palírně vyrábí i další značky jako RedBreast, Spot whisky nebo Method and Madness. Jameson je klasika, kterou si vychutnají především ti, kdo preferují čistý, nekomplikovaný profil a hledají spolehlivé jméno.
