Octomore 15.1 59,1% 0,7l

Octomore je nejnakouřenější whisky na světě, plná rašelinového kouře a přesto jemná. Ročník č. 15 tvoří tři produkty, u kterých se destilatéři zaměřili na zrání v různých sudech a s různou úrovní použití rašeliny na výslednou chuť.

Jedná se o single malt whisky ze skotské palírny Bruichladdich na ostrově Islay. Octomore 15.1 zrála pět let v dubových sudech z proslulých vinařských oblastí, které dříve obsahovaly Oloroso a Amarone, což ji dodává komplexnost, hloubku, pikantnost, typickou červenou barvu, ovocné tóny a právě zmíněnou nakouřenost. Octomore 15.1. je základem celého 15. ročníku, který se zaměřil na zrání v různých sudech a s různou úrovní použití rašeliny na výslednou chuť a je první whisky, která byla destilována ze 100% skotského ječmene Concerto s obsahem rašeliny 108,2 ppm. Vyniká jemnou a komplexní rovnováhou mezi kouřem, sladem a dřevem. Ve vůni převládají náznaky vanilky a sladkého karamelu. V chuti aroma doplňují tóny citrusů, pražené kávy, jemného koření a charakteristické kouřovosti. Nejlépe si ji vychutnáte čistou.