Carpathian Cognac finish 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Jak se vyrábí? Destilace a zrání

Carpathian Cognac finish je rumunská single malt whisky destilovaná v palírně Alexandrion Saber 1789. Whisky zraje po neurčitou dobu (min. 3 roky) v sudech po Kentucky Bourbonu a dozrává v sudech po Koňaku. Limitované batch plnění (várky), pouze 706 lahví pro celý svět.

Produktový text

Tato whisky strávila své první roky v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu z Kentucky, a dále dozrávala ve francouzském sudu po koňaku. Výsledkem je bohatá zlatavá whisky s vyšší komplexností, plnou chutí, s tóny vanilky a medu, nabízí sladký a dlouhotrvající závěr.

Carpathian Single Malt Whisky je první rumunská jednosladová whisky, která kdy byla vyrobena​

​Iniciátorem projektu je pan Nawaf Salameh, zakládající předseda skupiny Alexandrion Group, který se po svém jmenování do funkce Keeper of the Quaich („nositel čestného titulu za zásluhy o skotskou whisky“) v roce 2016 rozhodl zapsat Rumunsko na mapu světových výrobců single malt whisky. ​

Na této ambiciózní cestě se k němu připojil Allan Anderson, Master Distiller s více než třicetiletou zkušeností s výrobou whisky, který má skotské a irské kořeny.

Alexandrion Saber Distilleries 1789 je jedním z mála výrobců na světě, který k výrobě karpatské jednosladové whisky používá sudy z vlastního vinařství (Domeniile Alexandrion Rhein 1892). Výsledkem je jedinečný a nečekaný chuťový profil.​

První rumunská single malt whisky spojuje různé kultury z celého světa a přináší jednu z nejširších nabídek sudových úprav.

Vůně: Intenzivní, s tóny jablek, banánů a ananasu.​

Chuť: Vanilka, med.