Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
Ardbeg Smokiverse je skotská single malt whisky destilovaná v palírně Ardbeg v regionu Islay. Whisky zraje po neurčitou dobu (min. 3 roky) v sudech po bourbonu. Limitované plnění Smokiverse.
Produktový text
V palírně Ardbeg nikdy nebyli příznivci konvencí. Před několika lety se tým Whisky Creation Team pustil do neobvyklého experimentu s procesem rmutování – fáze, kdy se sladový ječmen přeměňuje na zkvasitelné cukry. Co kdyby se při rmutování použilo méně vody? Tento „hustší“ rmut zesílil tvorbu chuťově výrazných esterů, a výsledkem je destilát s překvapivě ovocným a tropickým charakterem.
Ardbeg Smokiverse, zrající výhradně v sudech po bourbonu, přináší intenzivní vrstvy třtinového cukru muscovado, zralého ječmene a opečeného kváskového chleba – a vrcholí výbuchem sladké rašeliny a zralého tropického ovoce. Unikátní whisky pro ty, kteří hledají hloubku, sílu a příběh.
BARVA: Jasně zlatá
VŮNĚ: Exploze ovocných esterů – připomínající kouřovou žvýkačku – se prolíná s vůní ječmene a křupavé kůrky kváskového chleba. Po přidání kapky vody vystoupí hustý, sladký kouř rašeliny a jemně uzené tóny tropického ovoce.
CHUŤ: Bohatě krémová textura přechází v ostré, kořeněné a sazovité tóny – kreosot, anýz, hřebíček. Celek zjemňuje výrazná sladkost muscovado cukru a robustní dřevitost s dotekem dřevěného uhlí.
ZÁVĚR: Dlouhý, zemité rašeliniště se pomalu mísí s horkými uhlíky a vytváří téměř nekonečné doznívání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| EAN: | 5010494995305 |
| Země: | Skotsko |
| Region: | Islay |
| Druh: | Single malt whisky |
| Typ sudu: | Po Bourbonu |
| Styl: | Silně kouřový |
| Obsah alkoholu (%obj): | 48,3 |
| Série: | Limitka / Speciál |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask |
| Doba zrání: | Bez určení věku (NAS) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
