S.B.S. Jamiaca and St. Lucia Bourbon cask 2015 55% 0,7l

Detailní popis produktu

Jak se vyrábí? Destilace a zrání

S.B.S. Jamiaca and St. Lucia Bourbon cask 2015 je rum z Jamajky a Svaté Lucie destilovaný v palírně Worthy Park a palírně St. Lucia distillery a lahvovaný společností 1423 World Class spirits. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Destilace probíhá kombinovanou metodou na kolonových přístrojích (Column Still) a kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po dobu min. 8 let, v sudech po Bourbonu. Rum není doslazený (0-5g/l cukru) a je lehce esterový. Limitovaná edice Single cask, vyrobeno pouze 241 lahví.

Produktový text

Single Barrel Selection Jamaica/St. Lucia 2015 je single cask rum, který je založen na melase a byl destilován kolonovou (kontinuální) a kotlíkovou metodou v roce 2015. Rum zrál v sudech po bourbonu a byl stáčen v srpnu 2024 při síle 55% bez filtrace za studena. Jedná se o čistý pot still jamajský rum s označením WPL smíchaný s kotlíkovým a kolonovým blendem ze Svaté Lucie. Tento rum jistě nadchne všechny rumové geeky. SBS Jamaica/St. Lucia 2015 je omezen pouze na 241 lahví.

Jak chutná podle výrobce?

Vůně: Jemné tóny vanilky a skořice se prolínají s vůní zralého tropického ovoce.

Chuť: Suchá a tříslová, s nádhernou komplexností sušeného ovoce a červených bobulí, zakončená dlouhým aromatickým závěrem.