Romero & Sons 9yo 44% 0,7l
Rum se vyrábí za použití stejných metod fermentace, destilace a staření, jež se používaly za doby původního zakladatele před vice než 100 lety. Blend se skládá z melasového rumu, který zrál více než 20 let, a rumu ze šťávy z cukrové třtiny, který zrál minimálně 9 let
Detailní popis produktu
Rum se vyrábí za použití stejných metod fermentace, destilace a staření, jež se používaly za doby původního zakladatele před vice než 100 lety. Blend se skládá z melasového rumu, který zrál více než 20 let, a rumu ze šťávy z cukrové třtiny, který zrál minimálně 9 let. Tento delikátní blend tak spojuje jemný profil velmi starého melasového rumu s typickým ovocným profilem rumu ze šťávy cukrové třtiny. Rum je destilován, zraje a je lahvován ve vlastní, nejstarší řemeslné palírně poblíž hlavního města Ekvádoru. Rumy zrají v dubových sudech v nadmořské výšce 1800 m. Do výsledného rumu se nepřidává žádný cukr, barviva či dochucovadla. Ročně se vyrobí pouze 1200 číslovaných lahví.
Rum se vyznačuje úvodní jemnou hřejivostí stařeného melasového rumu. V úvodu dominují tóny švestek a lesních plodů, které poté přechází v ovocné, travnaté tóny, typické pro rumy ze šťávy cukrové třtiny. Rum je vyvážený, komplexní, s dlouhým závěrem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 7868000862348 |
| Druh destilátu: | Rum, Třtinové destiláty |
| Země: | Ekvádor |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Melasa z cukrové třtiny, Šťáva z cukrové třtiny, Směs |
| Zraní: | Stařený |
| Udání věku (roky): | 9 |
| Typ sudu: | Konkrétní druh dřeva |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 44 |
| Přesný typ sudu: | American Oak cask, French Oak cask |
| Doba zrání: | 9 let |
| Cukry: | 0-5g/l (neoficiální) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.