Rumy použité v tomto jedinečném blendu Mister Fogg Navy Rum Sail N°2 zrály nejprve v sudech po bourbonu ve svých zemích původu. Poté byly převezeny do jihozápadní Francie, čímž se navázalo na historickou tradici dynamického zrání při přepravě po moři.
Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
Planteray Mister Fogg je blend rumů z Barbadosu (palírna West Indies), Trinidadu (palírna Trinidad distillers ltd.), Guyany (Dimond) a Jamajky (Long Pond a Claredon), lahvovaný společností Planteray. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Destilace probíhá kombinovanou metodou na kolonových (Column Still) i kotlíkových přístrojích (Pot Still). Zraje po neurčitou dobu, v sudech po Bourbonu a v sudech z použitého dubu. Rum je nedoslazený (4,8g/l cukru).
Produktový text
Rumy použité v tomto jedinečném blendu Mister Fogg Navy Rum Sail N°2 zrály nejprve v sudech po bourbonu ve svých zemích původu. Poté byly převezeny do jihozápadní Francie, čímž se navázalo na historickou tradici dynamického zrání při přepravě po moři.
Po příjezdu do oblasti Cognacu směs prochází dvojím stařením – v použitých dubových sudech a následně při intenzivní oxygenaci ve velkých otevřených kádích ze dřeva. To vše ve sklepích u řeky L’Antenne, jejichž vlhké mikroklima připomíná prostředí námořních doků v Londýně a umocňuje proces zrání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 3460410541031 |
| Země: | Barbados, Guyana, Jamajka, Trinidad |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Melasa z cukrové třtiny |
| Zraní: | Stařený |
| Typ sudu: | Konkrétní druh dřeva, Po Bourbonu |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 55,7 |
| Série: | Limitka / Speciál |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask, Used oak cask |
| Doba zrání: | Bez určení věku (NAS) |
| Cukry: | 4,8g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
