Chuťově bohatý Paranubes Blanco je základem stařené verze, která zrála v New American Oak sudech 18 měsíců. Rum se lahvuje o síle 53,8 %.
Detailní popis produktu
Hornatý region Oaxaca, domov původních obyvatel Mexika. Výška 1-2 tisíce m n. m. Tradiční pěstitelství cukrové třtiny, kávy a ovoce. A rum, jenž vzniká přirozenou fermentací z organicky pěstované cukrové třtiny. Paranubes, lokálně známý jako aguardiente de caña, je rum pocházející z nedotčené přírody.
Rum Paranubes vzniká přirozenou fermentací čerstvé šťávy z lokální cukrové třtiny, která roste na farmě José Luíse Carrery, a to bez použití pesticidů nebo hnojiv. Po přirozené fermentaci přichází destilace. Výsledný nevyzrálý rum bez přidané vody je ručně lahvovaný.
Chuťově bohatý Paranubes Blanco je základem stařené verze, která zrála v New American Oak sudech 18 měsíců. Rum se lahvuje o síle 53,8 %.
Díky zrání v tropickém klimatu Río Tuerto v Oaxace si tento rum zachovává zemitou sladkost a slanost, kterou známe z klasického rumu Paranubes Blanco. K tomu se přidávají výrazné tóny vanilky, kakaa, tabáku a jemná dřevitost, která se do rumu promítla působením sudu.
Paranubes Añejo New Oak Barrel je rum z čisté třtinové šťávy, který vyrábí José Luís Carrera, třetí generace rodinné tradice, v odlehlé oblasti Sierra Mazateca v severní Oaxace. Cukrová třtina pro Paranubes roste v hornatém regionu Oaxaca, domově původních obyvatel Mexika. Oblast je známá produkcí kávy a ovoce, jako je mango nebo papája
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| EAN: | 856847004608 |
| Země: | Mexiko |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Šťáva z cukrové třtiny |
| Zraní: | Stařený |
| Typ sudu: | Panenský dub |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 53,8 |
| Doba zrání: | 3 roky |
| Přesný typ sudu: | Virgin American oak cask |
| Cukry: | 0-5g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
