Řemeslná zručnost, příroda a tradice po celá desetiletí formuje jedinečný charakter Dictadora a podporuje jeho kulturní dědictví. V každém z našich projektů se ponoříme hluboko do historie, formujeme chuť a posouváme hranice. A projekt TOTEM, který podporuje rozmanitost umění, stejně jako tradiční přístupy, není odlišný! Tentokrát se vracíme ke svým kořenům a do kolumbijské džungle.
Dictador Mopa Mopa 1986 Model M je rum z Kolumbie destilovaný v palírně Dictador. Vyrábí se z panenského medu z cukrové třtiny. Rum zraje po neurčitou dobu, v sudech po Bourbonu. Rum je nedoslazený (neoficiální). Limitovaná edice Mopa Mopa Model M ročník 1986.
Série Mopa Mopa od Dictadoru je oslavou kolumbijského kulturního dědictví – nejen skrze rum samotný, ale i jeho obal. Každá lahev je ručně zdobená tradiční technikou zvanou Barniz de Pasto, kterou ovládají pouze mistři řemesla z oblasti Putumayo. Ti při výrobě používají pryskyřici z rostliny elaeagia pastoensis, známou právě jako Mopa Mopa, která se po ohřátí natahuje do tenkých barevných fólií. Ty jsou pak ručně aplikovány na lahev ve složitých vzorech. Každý kus je originál – sběratelský, jedinečný a zároveň propojený s hlubokou kulturou původních obyvatel Jižní Ameriky.
Dictador Mopa Mopa 1986 Model M je nejen vizuálním zážitkem, ale i rumem s duší. V lahvi se ukrývá destilát, který pravděpodobně zrál několik desetiletí, aby nabídl komplexnost, jemnost a osobitost. Má 53% alkoholu, což přidává na intenzitě, ale neubírá na eleganci. Jedná se o rum pro sběratele a fajnšmekry, kteří hledají lahev s hlubším příběhem - klenot jejich sbírky.
Nejvíc samozřejmě zaujme design – nejen lahve, ale i balení, které odpovídá prémiové kategorii. Bohužel o samotném obsahu se toho moc nedozvíme. Dictador tají místo, kde se jejich rumy destilují, neuvádí informace o délce zrání a je netransparentní ohledně přidaných cukrů. Právě proto je tato lahev vhodná spíše pro sběratele, investory a nadšence umění, než expertní rumaře.
Tvůj Mates, Pojď na Panáka, 20. 5. 2025
Vůně: Tóny hořkého kakaa, kávy a pomerančové kůry, které se doplní o sladší profil sušených fíků a švestek.
Chuť: Sladší charakter karamelu, melasy, s jemnými náznaky vanilky a sušeného ovoce. Doplněný o příjemnou kořenitost kůže, dřeva a tabáku.
| Kategorie: | Rum, Třtinové destiláty |
|---|---|
| Tipy na dárky: | 💎Sběratelské lahve |
| Země: | Kolumbie |
| Druh: | Rum |
| Surovina: | Panenský med z cukrové třtiny |
| Zraní: | Stařený |
| Typ sudu: | Po Bourbonu |
| Styl: | Nedoslazený / Bez aditiv |
| Obsah alkoholu (%obj): | 53 |
| Série: | Limitka / Speciál |
| Ročník: | 1986 |
| Přesný typ sudu: | Bourbon cask |
| Doba zrání: | Bez určení věku (NAS) |
| Cukry: | 0-5g/l (neoficiální) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
