Detailní popis produktu
Jak se vyrábí? Destilace a zrání
A.H.Riise Black Spinel je třtinový destilát z Amerických Panenských ostrovů destilovaný v palírně Cruzan. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny. Zraje po neurčitou dobu, v neurčených sudech. Destilát je doslazený odhadem na 70-90g/l cukru. Limitovaná designová edice z kolekce Black Gem, pouze 5 570 lahví pro celý svět.
Moje pocity z lahve
Stejně jako u předešlých lahví této výjimečné série mě i A.H. Riise Black Spinel okamžitě zaujal svým luxusním zpracováním. Kombinace matné černé lahve s emeraldově zelenými prvky, působí ještě luxusněji a magicky než předešlé lahve - a mě se z celé řady líbí jednoznačně nejvíc. Nejnovější edice z prestižní Black Gem Collection navazuje na předchozí limitky Black Coral a Black Larimar a opět nabízí sladký, elegantní a luxusně stylizovaný zážitek.
Ani Black Spinel není klasickým rumem, ale doslazovaným třtinovým destilátem s typickou sladkostí okolo 50–90 g/l cukru, která je pro značku A.H. Riise charakteristická. Pokud tě oslovil například Black Larimar, s největší pravděpodobností tě uchvátí i tenhle temnější a trochu tajemnější sourozenec.
Co mě trochu mrzí – stejně jako u předchozích edic – je velmi strohá informace o tom, co se přesně ukrývá uvnitř lahve. Víme jen, že jde o blend třtinových destilátů z karibského ostrova Svatý Tomáš, které byly po tropickém zrání dokončeny v Evropě pod dohledem zkušených Master Blenderů značky A.H. Riise. Informace o délce zrání nebo typech sudů ale chybí, což trochu ubírá na výjimečnosti jinak velmi prémiového produktu.
Black Spinel je třetím sběratelským kouskem z limitované Black Gem Collection a přináší do série temnější, rafinovanější atmosféru. Díky svému sladkému profilu, ovocným tónům a elegantní prezentaci je skvělým dárkem, sběratelským kouskem i doplňkem domácího baru.
Tvůj Mates, Pojď na Panáka, 14. 5. 2025
Jak chutná Black Spinel?
A.H. Riise Black Spinel je sladký třtinový destilát určený především pro ty, kteří preferují výrazně nasládlý, jemný a dobře zaoblený profil. Díky vysokému obsahu přidaného cukru působí plně a hladce. I přes výrazné doslazený se však ukazují kořenitější tóny a chuť tak není úplně prázdná.
Vůně: Ve vůni dominuje sušené ovoce – především rozinky, švestky a datle. V pozadí se objevují tóny sušených bylin, lehkého dřeva. Mírně alkoholový nástup rychle ustupuje sladkému charakteru.
Chuť: Na patře se prosazuje karamel, melasa a pražené lískové oříšky. Postupně se přidávají tóny sušeného ovoce a jemná dřevitost. Cítit je i náznak koření – zejména skořice – a lehká stopa tabákového listu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
